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烧麦

http://shijiazhuang.lvyou114.com　　　2006-11-15　　　感谢会员 晕大兵 提供该信息

　　精白面和鲜羊肉制作，先把面擀成皮，包馅时将顶部捏成褶，用白荞面做捏褶的醭面。蒸熟后，烧麦顶部象一族银耳，乾隆皇帝极为喜欢的小吃。

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