石家庄旅游切换城市

㕵㕵㕵 9人已点评  查看地图

您的位置:石家庄旅游网 > 石家庄旅游攻略 > 石家庄特产 > 李渡高梁酒

李渡高梁酒

http://shijiazhuang.lvyou114.com   2006-12-14   感谢会员 江西老乡 提供该信息

李渡高梁酒是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。该酒度数为56度。酒色清透,芳香浓郁,味正醇甜。畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱,1962年被评为江西名酒。据县志载:清代中叶,李渡就有以当地特产的优质糯米为原料酿制烧酒的习惯。到了清朝末年,李渡万茂酒坊广集民间酿酒技术,在糯米酒的基础上,引进了用大米为原料,用大曲为糖化发酵剂,用缸、砖结构老窖发酵制白酒的新工艺。李渡高梁酒由此而发展起来,制酒作坊也随之增至七家。由于酒味醇浓纯净,清香扑鼻,名声大振,销路日广。全镇最高产量曾经达到四十万斤,畅销赣、浙、鄂、皖等省。李渡镇地处抚河中下游,紧靠抚河堤岸,环境优美,土地肥沃,米质好,是酿酒的上好原料。更有那终年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量矿物质,是难得的制酒用水。
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:雪花梨

我来添加石家庄的地方特产

信息标题:

信息内容:

河北游记攻略:
石家庄游记 承德游记 唐山游记 沧州游记 邯郸游记 秦皇岛游记 张家口游记 保定游记 邢台游记 廊坊游记 衡水游记